食品用スチールベルトコンベヤの特徴
スチールベルトコンベヤは、食品業界において幅広い分野で使用されています。衛生的かつ硬い表面を持つステンレス製のベルトを使用しているため、次のような特徴があります。
- 1）ベルト表面は汚れにくく、スクレーパーにより掻き取りも容易です。
- 2）通常-50℃～250℃の低温から高温まで使用可能なので、冷凍庫内で食品を冷凍したり、熱をかけて練製品を焼いたり蒸したりするなど食品加工に使用できます。
- 3）ベルトは非常に硬く表面に傷が出来ないために雑菌の繁殖が抑えられ、またベルト自体のほつれがないのでラバーコンベヤと違い異物混入を防げます。更にゴムベルトやプラスチックベルトに較べ寿命が長く、構造も簡単で維持費および管理費を節約できます。
- 4）蒸気や熱湯で清掃・殺菌出来ますので常にベルト表面を衛生的に保てます。
- 5）油や酸にも優れた耐久性があります。
- 6）大型のものからラバーコンベヤサイズの小型のものまで製作可能ですので、多様な場面で使用できます。
食品用コンベヤはその特徴を生かし以下の用途などに使用されています
蒲鉾等の練製品の製造、冷凍食品製造、食肉工場におけるミートカット、砂糖やチョコレートなど食品・菓子類の搬送、寒天・豆腐・キャンディ・キャラメル（カレールウ、ガム）等の冷却、食品の乾燥、清酒工場における醸造過程等。 上記以外にも様々な用途があり、また、考えられます。ゴムベルトやプラスチックベルトに不満があるなど、スチールベルトの使用を検討される場合は弊社にご相談ください。
取り扱い製品一覧
食品搬送ベルトコンベヤ
スチールベルトは非常に硬く衛生的で熱にも強いので、食肉工場におけるミートカット、砂糖やチョコレートなど食品・菓子類の搬送に使用されてます。
小型ベルトコンベヤ
板厚0．1mm～0．3mmの薄板を装着することにより、従来品に較べて大幅に小型化したコンベヤです。ステンレスベルトの為ベルトの剥離やほつれがなく、ラバーコンベヤのように異物混入の恐れがありません。また、食品をベルト上に直接置き搬送したり、冷却、、冷凍することもできます。詳細は小型コンベヤ紹介ページをご覧下さい。
>>小型コンベヤ紹介ページはこちら
冷凍ベルトコンベヤ（ベルトフリーザー）
スチールベルトは低温でも変化がないため冷凍庫内で食品の連続冷凍に使用されています。スチールベルトコンベヤと冷凍装置の組み合わせで構成されています。凍結温度は庫内通過時間で調整できます。
食品冷却ベルトコンベヤ
スチールベルトは放熱しやすく衛生的なため自然冷却したり裏面から水を噴射することにより豆腐、寒天、キャラメル、キャンディ（カレールウ、ガム）等の冷却成形にも使用できます。また、ジャム等のパックをダブルクーラーによりプレスして成形することも可能です。
焙焼ベルトコンベヤ（ベーキングコンベヤ）
焙焼コンベヤは、蒲鉾などの練製品を連続調理、生産するのに使用されます。右図はベルト上、下面を有効に利用した例でベルトを1本しか使用しないためコスト軽減にも役立ちます。右図以外にもお客様の形態に合わせてコンベヤの企画を致します。詳しくはお訊ねください。
乾燥ベルトコンベヤ
スチールベルトは熱に強く表面が堅く滑らかなためパウダー状の製品を乾燥するのに適しています。シュート部での掻き取りは非常にスムースに行えます。